第124章 烤红薯-《八零后修道记》
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钻山豹大惑不解,真的这么有味么,又回头去舔了一下它刚刚吐出来的那薯块,还是一点味都没有。看来小主人的口味它实在高攀不起。找了一个干净的地方,懒洋洋地趴在了地上。食欲被勾了起来,却发现食物根本不合口味,那种感觉非常不爽。
不过钻山豹很快找到了好玩的东西。大主人不时地将从地里翻出来的红薯扔到一堆,红薯不停地翻滚,好像一个活物。钻山豹轻轻一纵,便将那个红薯扑住。然后抱着红薯在地里打滚。就好像猫捉到了一只老鼠一般。
“真好玩!”张叫花兴致勃勃地看着钻山豹在地里着滚。
张有平与刘荞叶都是干农活的好把式,人灵活又有力气,干起活来,自然要比别人快了不少。一块地的红薯,挖了一个多笑死,就全部挖完了。挖红薯的时候,顺便将红薯地平整好。接下来立即可以种别的庄稼。
红薯一点损伤都没有,这样的红薯就能够放在地窖里放更长的时间。红薯不耐低温,稍微栋一下,就会很快坏掉。农家都是将红薯稍稍晾干水汽之后,放进地窖里进行储存。地窖里的温度一般不会低于零度,红薯窖在地窖里,可以存放到明年春季。到时候,可以用来做种。
九十年代,梅子坳虽然已经早就到了温饱线以上,但是红薯依然是一种非常重要的粮食作物。红薯大多是用来喂猪,这样可以节省大米的消耗。要不是这样,家里养一两头猪,家里的粮食很有可能在明年早稻的收获之前会消耗一空。
红薯的产量不错,一分多地,用簸箕至少可以挑四五担。张有平与刘荞叶将红薯装进簸箕里,一担一担挑回去。张叫花个子太矮,力气也太小,自然帮不上忙。只能跟着父母走了一趟又一趟。
煮午饭的时候,不用张叫花提出要求,刘荞叶就已经在在饭锅子里放了一些红薯。灶膛里的灰烬中,也埋了几颗红薯。
在灶膛里烤红薯,也是一个考验耐心的事情。张叫花总是忍不住会不时里将红薯翻出来,捏一下,看熟了没有,要么就是担心红薯会被烤焦,而不停地区翻动。最后的结果自然是烤出那种半生不熟的红薯出来。
好在有刘荞叶掌控大方向,“莫急莫急,等菜炒好了,红薯就差不多烤熟了。”
因为上一次张叫花元阳亏损,这一向,张叫花家的伙食都很不错。隔一天,张有平都会去公社割一块肉回来。所以这一阵,张叫花的嘴唇一向都是油光光的。
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