第(1/3)页 啪! 随手将身上的围裙摘下,揉成团丢在厨房角落,夏羽起步离开厨房,往店面走去。『Δ』笔趣』阁Ww『W.『biqUwU.Cc 外人都走了,几位远月实习生,凉子丽娜,和他一同到店面。 人去楼空,大堂安安静静的,一色慧从前台处,拿出今日的流水账单,向夏羽汇报道:“今天总计招待9o桌客人,平均每桌消费是3oo万円,总营业收入是2亿7千万円……” 夏羽点点头表示知道了。 事实上,不需一色慧统计,他在系统处获得了更加详尽的营业数据。 的确是9o批次客人没错,除去1号2号包间,二楼、三楼总共1o个包间,由于临时的应对措施,1o个包间里面,都增设2个茶桌位置,所以每个包间可同时接待3桌客人。 从傍晚六点到午夜十二点,六个小时,每2小时换一批客人,9o桌客人刚刚好,不多也不少。 另外,一色慧的营业数据,没把1号2号包间的消费算进去。 在夏羽这里,真正的营业收入,是4亿七千万円。 马斯自己就贡献了1亿的刷卡消费。 秋山弘和远月总帅,神原正人和玉川百合子这两对贵宾,又分别贡献5千万消费,加起来是一个亿。 1亿日币差不多是六百万软妹币,细算下来,夏羽自己都吓了一跳,他的分店仅在一个晚上就敛财三千万软妹币,说是销金窟也不为过。 但这是营业日不计代价吸纳客人的收入,算是透支餐厅的声誉,随之而来的,肯定是骂名,这会夏羽不用上网都知道,那些混在食客中的媒体记者,如何详细描写这家热门餐厅差到极致的服务。 正常情况下,这么一个晚上,他能招待十几桌客人,拿下1亿円左右的日营收就该烧香拜佛谢天谢地了, “明天关门整顿!” 略作思忖,夏羽就大手一挥。 “关门?” 一色慧、小林龙胆和薙切绘里奈,正沉浸在巨额的营收数字里,满脸兴奋的时候,谁知店长兼主厨的夏羽,就给他们泼了一盆冷水。 冷静下来,三位实习生也大概知道了夏羽的想法。 这么弄下去肯定是不行的。 即便夏羽不在乎什么Igo餐厅评级,那也要在乎社会舆论。黑子多不怕,就怕那些黑子兴风作浪,彻底压制了正面的声音,当所有人都认为这家餐厅不行,脑中全是糟糕印象的时候,那么餐厅也就无法经营下去了。 “后天再开门营业!” 夏羽向安艺伦也去加班加点赶制VIp预约网页的信息。 安艺伦也一个人忙不过来,可以去网络上布悬赏找些IT临时工帮忙,总之要在明天把预约网页弄出来,后天的凌晨,VIp餐厅就正式转向预约订餐制度,而且是把未来一个月的位置,一次性全部订出去。 每天只有1o个餐位。 第(1/3)页